せせらぎの里婦人部の活躍

せせらぎの里では先日つわとスナックエンドウを頂いたのでご利用者様・スタッフで下ごしらえをしました せせらぎの里の婦人部の皆さんとてもつわの皮むきが早くてお上手です つわは佃煮・卵とじなどにして食べたら美味しいですよね つわをむく時は手袋をしないと手が 黒くなって一時とれないですよね スナックえんどうは甘くてマヨネーズにつけて食べるのが私は一番好きです 収穫が盛んな最近は一日おきに食べてるような すじがスーッとむけるのがとても楽しいですね緑色がみずみずしくてご利用者様と世間話をしながら あっと言う間に作業終了

沢山のスナックエンドウとつわをありがとうございましたさっそく夕食につわの佃煮とスナックえんどうの塩ゆでを頂きました