オープン半月

10月のホーム入居者様・デイサービス利用者様の合同誕生会の時の食事です。
豪勢にちらし寿司にしてみました。
食事は大変好評をいただいているので、これからも随時、写真を載せさせていただきたいと思います。

有料老人ホーム・デイサービス「せせらぎの里」も、無事にオープンから半月を迎えることができました。入居者様、デイサービス利用者様にも大変好評です！
そんな「せせらぎの里」では今日、オープンから半月の記念に、お昼ご飯はお赤飯でした。

左の写真は、白いご飯も美味しいのですが、赤飯となると、なんだかちょっぴり豪華な気分になってしまいます。
右の写真は、いつもはおかゆを召し上がってる方のご飯を、赤飯でおかゆ風に作ってみました。折角の赤飯が、一緒に楽しめないのは寂しいですものね。

左の写真の副菜も、歯ごたえがあって満腹感が得られたようで、大変喜ばれました。
「おなかいっぱいだけど、もっと食べたかった」　「本当に美味しかったよ」　とおっしゃって頂いた右の写真の煮物は、厨房スタッフにとっても自信作だったらしく、どこか誇らしげでした。