ある日曜日のおやつ

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「せせらぎの里」ではおやつを手作りしていると以前にもお伝えしましたが、今回はそのおやつをご紹介します。

  
日曜日の午後。
霧島連山が雪化粧をするほどの寒い日ではありましたが、あたたかい焼きたてのパンで、少しはほっこりしていただけたら嬉しいなぁと思いました。

これがおやつのパンです。
前日から生地を一生懸命こね、しっとりとした口触りになるようにと一晩寝かせた力作です。
食パンは毎週日曜日の朝食でお出ししていますが、手作りのパンは初めてで、入居者様には珍しそうながら美味しく召し上がっていただけました。
スプーンに添えてあるのは、カスタードクリームです。
「手間暇がかかっているから美味しいよね」との、感想を入所者様よりいただきました。