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せせらぎの里らっきょ漬け

6月に入りスーパーでよくらっきょや

梅が販売されていますねlovely

せせらぎの里の利用者様も↓↓↓

 

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今年はらっきょをつけようかと

下ごしらえからスタートnote

 

 

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らっきょの皮を丁寧にむいて

細かい作業ですが

利用者様楽しそうに皮むきを

したいらっしゃいましたshineshine

 

 

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今年は酢らっきょをつけます

 

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綺麗に皮をむいたらっきょを水

で洗い塩水につけてらっきょ酢に

つけましたhappy01

らっきょ酢が完成して食べれるように

なるのが楽しみですnotes